随州新闻网讯(通讯员 刘丽)为全面实施素质教育,开拓学生视野,4月25日,聚奎门小学组织五、六年级学生到云峰山万亩生态茶园,开展中华茶礼研学活动。
4月25日一大早,同学们怀着激动的心情,踏上了研学之旅。在茶叶采摘基地,同学们带上采茶工具,走进茶园,按照采茶师介绍的要领,采摘茶树上新发的“一芽一叶”。手指往新芽轻轻一提,叶片就到手了。经过一个小时的采摘,同学们满载而归,将茶叶倒入茶筐,绿油油的嫩叶尖在簸箕上均匀地铺开,大家一起体会劳作的辛苦,共同分享收获的喜悦。带着自己采的茶叶,孩子们还参观了制茶工作坊。茶师们利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序让孩子们不禁感叹制茶的精妙与不易。
该校领队寄语同学:“研学旅行是一门在路上的课堂,它将书本知识与课外实践结合起来。希望通过研学实践,达到拓展视野,提高自身人文底蕴与探究精神的目的。”