大楼外观。受访者供图
住在夏有凉风、冬有暖气的高楼，还能洗热水澡的猪，你听说过吗？在湖北省鄂州市碧石渡镇，两栋26层高的大楼格外引人注目。这里居住的不是人，而是生猪。今年9月底，来自广东的近3700头母猪被送到这里，标志着世界上单体面积最大的养猪大楼正式投产。
“建养猪大楼，节约集约用地，同样的饲养量，土地占用面积只有常规饲养模式的5%，节省率达到95%，可节约土地面积6000-8000亩。”“养猪楼”开发运营企业湖北中新开维现代牧业相关负责人表示，生猪养殖大楼通风采光好，生猪生活环境好，系统运行效率高，生物安全易于把控，是生猪科学、高效的养殖方式。
猪舍内部。受访者供图
这两栋世界上最大的单体养猪场，占地面积约50亩，建设的大楼建筑面积达到80万平方米，楼房结构采用了钢筋混泥土建造，结实耐用，每栋楼还都配备了11部电梯，其中6部用于生猪进出，每台可承重10吨，单台电梯内的净面积达到19平方米，这种电梯一次就可以转运60-70头120-125公斤育肥猪，高承载量和大面积可以保证运输活猪的通畅性和便利性。这座养猪大楼规划得十分合理，每一层都有母猪舍和产房，给母猪的繁殖和幼崽的健康成长提供了坚实的保障。
猪舍环境优良。受访者供图
该企业相关负责人表示，该项目包含2栋26层高的生产大楼、粪污环保及资源化综合利用车间、饲料车间和营养餐实验车间等配套设施。其中一号生产大楼已经投产，各种设备运行正常，生产流程顺畅，实现了超过20多项工艺创新。
据了解，在离养猪大楼两公里内已在建设绿色畜牧业产业园，包括冷链运输、冷库、加工车间、供电供水系统、污水处理等多个附加产业，最大程度上将上下游产业进行联系，使畜牧业朝向一体化、高附加值方向发展。养殖、屠宰、生加工、运输等多个过程可以一步到位完成，减少了工人们的工作量。这座大楼每年的出栏量可以达到120万头猪，猪肉产量10.8万吨。
相关专业人士分析指出，我国的畜牧业将会更大胆地打破传统的发展模式，更多地采用“新奇”的方法，用不同寻常之路走出中国畜牧业发展的新高度。
“我们对未来生猪养殖全产业链充满信心。”湖北中新开维现代牧业总经理金林说。
