筑梦向“味”来共享好“食”光

——随州市文帝学校开展“食堂开放日”活动

随州新闻网讯（通讯员郭海洲、齐雪雯）为切实做好学校食堂食品安全管理，促进家校交流沟通。9月12日，随州市文帝学校初中部开展“食堂开放日”活动，邀请学生家长代表共50余人，“零距离”走进学校食堂后厨，实地参观学校食堂各环节的操作流程并体验用餐。

活动中，学校相关负责人带领家长们参观了学校食堂，并详细介绍学校食堂的日常监管、卫生环境整治、餐食营养搭配等方面情况。

中午，参观的学生家长代表陪同孩子们共进午餐。陪餐结束后，家长们对孩子午餐的营养搭配、食物口感、用餐卫生等方面进行了评价，并认真填写陪餐反馈表，家长们相互交流分享了参观体会，现场对学校食堂用餐服务、菜色品种、菜量口味等给予了肯定和一致好评。

为筑牢校园食品安全防线，该学校“严”字当头，“实”字托底。学校后勤监管部门从细节入手，严格落实校园食品安全主体责任，对学校食堂环境卫生、操作工序、设施设备启用等实行全程监控，同时实行教师陪餐制度，全力守护好学生们“舌尖上的安全”。

该学校相关负责人表示，民以食为天，食以安为先。学校食堂不能仅仅局限于让学生们“吃得安心”“吃得放心”，更重要是让学生们“吃得健康”“吃得有营养”。下一步，文帝学校将继续充分发挥学生家长们的监督和参与作用，严格把关采购、安全、卫生和规范化等环节，确保学生每天吃得健康、安全、营养、可口，让每一个学生都能健康、快乐地成长。