随州日报讯（通讯员徐长城）9月23日，随县一中举行新学期食堂开放日活动，进一步增进学生家长和社会各界对学校食堂工作的了解与认知，强化食堂食品安全卫生监督工作，确保师生餐饮安全、营养与健康。
活动中，公布了随县一中新一届膳食与食品安全管理委员会组成人员名单，宣读了膳委会工作制度。膳委会组成人员、家长代表分别发言。学校分管后勤食堂工作的同志从加强队伍建设、健全管理制度，加强设施配置、优化管理功能，加强责任意识、落实常规管理等三个方面详细介绍了食堂在实施精细化后勤管理、提高优质化服务质量上所作的工作。
参加活动领导嘉宾和家长代表在食堂专职管理人员的引导下，参观了更衣室、风淋间、储藏室、粗加工间、精加工间、红白案操作间、留样室和售卖窗口等功能区（室），浏览翻阅物资进出库台账、食品安全检测报告、三餐留样记录、消毒日志等纸质资料，详细了解食堂安全工作制度、卫生监督、加工流程和数字化管理等情况。
参观完毕后，学校领导邀请大家试餐评餐，围绕食品安全、营养健康和服务质量等与家长们进行了深入交流，并请大家填写调查问卷，对学校食堂工作提出意见和建议。随县一中将以此次开放日活动为契机，以满足家长及师生对饮食健康、就餐环境、服务质量等美好生活的需求为目标，精细化管理，优质化服务，努力让家长放心、学生开心、社会满意。
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