随州日报讯（全媒记者滕锐、通讯员通讯员尚辰、唐广益）“各位老铁，我们直播现在开始！现在我们在湖北随州，说起随州，大家不是很熟悉，但是随州香菇却“菇”名远扬。今天，我们来到随州当地，现场直播随州香菇产业链。”10月11日晚上，有哥供应链平台创始人、中国饭店协会供应链专委会常务副理事长有哥直播推介随州香菇。
据悉，此次线上直播活动，邀请中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会秘书长、中国饭店协会供应链专委会常务副理事长、国际药用菌学会秘书长刘自强，有哥供应链平台创始人、中国饭店协会供应链专委会常务副理事长有哥等嘉宾走进随州香菇源头产地，集中展示随州香菇从原产地田间到车间到餐桌的多元“蝶变”过程。
直播中，品源现代农业、湖北香菇集团、随州菇鲜美农业等11家企业负责人带来涉及深加工熟食、食用菌机械、优质菌种等领域的50余种食用菌产品，并通过抽福袋形式为观众送去香菇酱、干香菇、干花菇等食用菌好礼。
直播现场气氛热烈，吸引了众多粉丝关注、点赞、留言。
“随州有得天独厚的地理优势，可以生长出优质香菇，我们也有精细的加工工艺，助力提升产品品质，希望有更多的人来关注随州香菇、花菇。”品源（随州）现代农业发展有限公司副总经理张涛说。
早前，湖北发布香菇产业发展报告，湖北香菇年产量160万吨，排名全国第三，其中随州香菇年产量70万吨，占全省总产量44%，居全省第一，品牌价值居全国行业之首。
“世界香菇看中国，中国香菇看随州。”随州香菇以精品白花菇为主，产出率高达70%，白花菇产量占全国同类花菇总产量的50%以上。
农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心（武汉）曾将省内外多个主产区的香菇进行成分对比，随州香菇中氨基酸、多糖、锌、硒等有益成分含量更高。
2023年，随州香菇以176.28亿元的品牌价值位居全国食用菌行业榜首。目前随州香菇已形成“买全国，卖世界”格局，产品远销60多个国家和地区，连续20年位居全省首位。
